Enformado de Morango: Sobremesa prática e saborosa!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas picadas (morango, amora e framboesa)

Suco de 1 limão

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de chantilly

1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

1 pacote de rosquinhas de leite

50 g de margarina

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture as frutas, o suco de limão, o leite condensado, o chantilly e a gelatina hidratada.

Coloque a mistura em uma fôrma de bolo inglês forrada com papel-filme, deixando cinco centímetros de borda nas laterais.

No liquidificador, triture as rosquinhas de leite e misture bem a margarina, formando uma farofa úmida.

Distribua-a sobre o preparado, feche com a sobra do papel-filme e pressione levemente, para que a massa de biscoito crie boa aderência com o creme.

Leve ao freezer por, no mínimo, seis horas.

Desenforme antes de servir.

Regue com leite condensado e decore a gosto.