Canja de Galinha: Receita saborosa, leve e fácil de fazer!

Ingredientes:

300g de galinha cozida e desfiada

150g de arroz cozido

2 cenouras picadas

2 colheres de sopa de óleo

Caldo de galinha (use a água em que a galinha foi cozida)

Alho, cebola e salsa a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Refogue a cebola em óleo e acrescente o alho.

Junte a carne desfiada e deixe refogar mais um pouco.

Acrescente as cenouras picadas e a salsa e, por último, o arroz cozido.

Coloque o caldo de galinha na quantidade suficiente para cobrir (complete com água caso seja necessário)

Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até adquirir a consistência desejada.

Acerte o sal e sirva em seguida.