Bolo Oreo

Ingredientes:

6 ovos

150gr de açúcar

190gr de farinha

1 Pacotinho de fermento

1 Colher (sopa) de cacau em pó

8 Bolachas Oreo

Chantilly

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.

Dentro da batedeira coloque os ovos juntamente com o açúcar e bata durante 1 min.

Adicione a farinha e o fermento, envolvendo novamente.

Acrescente o cacau e misture tudo até que fique bem homogêneo.

Forre uma forma redonda com papel vegetal, coloque a massa e leve ao forno, asse por 40 min. a 180°C.

Retire do forno, deixe esfriar e divida o bolo em duas camadas

Forre com o creme de Oreo, polvilhe com um pouco de Oreo triturados e cubra com a outra metade do bolo. Cubra o bolo com o chantilly.

Polvilhe o bolo com Oreo trituradas e decore a gosto.

Deixe na geladeira até a hora de servir.

Dica: Você pode substituir essa bolacha pela bolacha Negresco.