Talharim com Peito de Peru, uma delícia!

Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo Talharim

200g de peito de peru defumado cortado em pequenos cubos

1 tomate cortado em cubos

1 cebola pequena cortada em cubos

Manjericão a gosto

Parmesão a gosto

Modo de Preparo:

Coloque a água para ferver. O Talharim demora cerca de 15 minutos (depende da marca) para ficar pronto.

Em uma panela esquente o azeite e doure a cebola.

Acrescente o peito de peru e refogue.

Em seguida acrescente o tomate e o manjericão.

Deixe apurar. Se necessário coloque um pouco de água.

Escorra o macarrão e misture o molho.

Polvilhe queijo parmesão a gosto por cima.

Sirva em seguida.